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江头市对农贸市场大排查 改进员工上岗时没有穿好工作服等诸多问题

发布时间:2018-07-25 20:25:46   来源:海西晨报-太原工作服    浏览次数:109

引入新机制,规范经营制度

近日,江头市场监督管理所联合第三方检测机构,对辖区农贸市场进行大排查,揪出隐患点并提出整改意见。

通过引入第三方检测机构,和执法人员一起规范食品经营企业,这是湖里区市场监督管理局的首创举措。在此基础上,根据江头街道食安委的要求,从上个月起,江头所积极做好食品安全风险隐患大排查工作,为创建国家食品安全示范城市助力。

在排查中,执法人员发现了一些安全隐患,如操作间生熟食混放、凉菜专间未能做到专人管理、垃圾桶没有盖子滋生蚊虫……针对这些风险隐患较高的食品经营企业,第三方检测机构可为他们制订个性化的整改方案,帮助企业改进。而在从业人员培训方面,许多企业没有做好岗前培训,员工上岗时没有穿好工作服,甚至存在没有健康证或健康证过期的情况。对于这些问题,执法人员和第三方检测机构将会对企业开展进一步的规范培训。

“通过执法人员巡查监管,第三方检测机构引导规范,商家主动履行主体责任的模式,形成良好的社会协同共治新格局,有利于推动落实食品安全规范,让食品安全更有保障。”江头市场监督管理所所长姜丽明说。
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